夢を運ぶ「白い家」ル・フェーヴル

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何だか毎週、宮崎県都城市に行ってます　
エムズガーデン内にある フレンチトースト専門店「イル・ベッレ」でティータイム

季節の果物やナッツ類、世界各国のチーズと、オリジナルのアパレイユにたっぷり浸した
フレンチトーストの食感最高　視覚も味覚も大満足いたしました

  

秋の味覚　お客様から頂いた栗で　モンブランケーキをつくりました

私はお気に入りのカップで珈琲と食べましたが　相性は抜群でしたよ

お客様に味見して頂いて・・・　今から師匠（西脇ちゃん）に献上致します

  

　エアロビクスに行ったら　私の

　大好きな姫（西脇ちゃん）から
　手作りチョコムースケーキ

　貰っちゃいました

　「うっわ～　めっちゃ嬉しい」
　幸せ これって　愛かしら

　上手くカット出来たので苺と

　生クリームを添えてみました

　

　  

　






今年は　昨年の零れ種でポリジ（食べれるお花）が　沢山咲きました

サラダやデザートのトッピングに　重宝していますが・・・以前、池畑さんに作って頂いた
ポリジの砂糖菓子が忘れられなくて　作り方をお聞きしたのですが　失敗

すると池畑さんが　「私に託してください！」と・・・なんて素晴らしい響きでしょうか

「託します！託します！　めっちゃ託します！」　写真上はなま！左下は色が悪いので　
再度作り直してくださり　右下は完成品　素晴らしい　勿体無くて食べれませんよ

　  

大阪うめだ阪急三番街にある　「モロゾフCAFE」で　ティータイム　
カウンターに席数は１２席ほど　お買物途中、ホッと一息のご婦人が多いようです。

　
　プリン＆チーズケーキ＆アイスと
　紅茶のセットを注文しました。　何年
　経っても　変わらぬ美味しさ

　大阪のご家庭には必ず「たこ焼き機」と
　モロゾフのプリンの「ガラスのカップ」が　
　あると　言われています・・・まさに　
　そのとうりだと思います
 
　本当に人気の商品なんですね
　

　尊敬する典子さんが言ってました
　「最近はとろける系とか なめらかなんとか
　…とか、色々あるけどプリンはやっぱり
　タマゴしっかり ほろ苦キャラメルソースの
　モロゾフが好き！」　同感です